Whisky, Gin & Rhum

Le whisky single malt, le gin et le rhum distillés en Suisse ne sont plus un secret pour personne depuis longtemps. Nos créations comptent parmi les premières apparitions suisses.

White Rum
White Rum
Barrel Rum
Barrel Rum
Candy Rum
Candy Rum
Wild Gin
Wild Gin
ENGINE Gin
ENGINE Gin
Z'GRAGGEN Single Malt Whisky
Single Malt Whisky
Bergsturz Single Malt Whisky
Bergsturz Whisky
Heimat Single Malt Whisky
Heimat Whisky
NOEN Vodka
NOEN Vodka
Rum
Rum

White Rum

40% vol.

Découvre notre innovation anniversaire en édition limitée !

De la mélasse de canne à sucre bio pure et aromatique du Paraguay a été distillée après une fermentation contrôlée dans nos cuves traditionnels en cuivre pour donner un rhum unique. Le rhum blanc est naturel et non filtré.

Disponible à l'unité ou en set. Pas de vente en ligne, merci de venir en personne :-)

Barrel Rum

40% vol.

Découvre notre innovation anniversaire en édition limitée !

De la mélasse de canne à sucre bio pure et aromatique du Paraguay a été distillée après une fermentation contrôlée dans nos cuves traditionnels en cuivre pour donner un rhum unique. Le rhum brun a mûri pendant 12 mois dans des fûts de cognac, de muscat et de chêne de rhum pour atteindre la perfection. Le rhum barrique est naturel et non filtré.

Disponible à l'unité ou en set. Pas de vente en ligne, merci de venir en personne :-)

Candy Rum

30% vol.

Découvre notre innovation anniversaire en édition limitée !

De la mélasse de canne à sucre bio pure et aromatique du Paraguay a été distillée après une fermentation contrôlée dans nos cuves traditionnels en cuivre pour donner un rhum unique. Cette liqueur de rhum a mûri pendant 12 mois dans des fûts de chêne sélectionnés et a ensuite été sucrée naturellement avec des raisins bio.

Disponible à l'unité ou en set. Pas de vente en ligne, merci de venir en personne :-)

Wild Gin

40% vol.

La composition raffinée de ce dry gin est ennoblie par trois plantes sauvages comestibles bien connues de Schwytz : l'oseille, le trèfle rouge et les feuilles de mûrier. Cultivées dans la vallée de Schwyz à des endroits particuliers, les feuilles et les fleurs sont soigneusement cueillies à la main, séchées et sont infusées dans de l’alcool. C'est ainsi que naît le Z'GRAGGEN Wild Gin, unique en son genre.

Outre une note claire de genièvre, le Wild Gin surprend au nez avec des nuances de thym, de miel de forêt et d'agrumes. En bouche, on reconnaît des notes douces et légèrement herbacées de foin, de poivre noir et de verveine. Dans l'ensemble, un dry gin velouté et expressif dont les herbes sauvages dansent longtemps sur la langue.

Et extrêmement amer lorsque la bouteille est vide ! :-)

En collaboration avec Dominik Imhof, www.uchruut.ch

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ENGINE Gin

40% vol.

Ce gin se distingue par ses arômes délicats de genévrier, d’agrume, de pamplemousse et d’orange. Des notes fruitées, florales et épicées ravissent le palais et donnent une finale douce, complexe et harmonieuse.

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Single Malt Whisky

45% vol.

Maintenant NOUVEAU dans l'assortiment !

Whisky single malt distillé à partir de malt d'orge pur d'une brasserie d'Urschwyz. Directement au bord du lac de Lauerz, entouré des plus belles montagnes de Schwyz, une double distillation donne naissance à une eau-de-vie d'orge exceptionnelle. Vieillie dans des fûts de chêne sélectionnés, elle acquiert son véritable caractère au bout de trois à cinq ans.

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Bergsturz Whisky

40% vol.

Un merveilleux whisky single malt suisse à la robe dorée, qui peut aussi se comparer aux whiskies internationaux. Au nez et au palais, il convainc par ses charmants arômes de bois, de figues, de pruneaux secs, de fruits frais d'orange et d'agrumes et de légères nuances de thé et de cuir. Contrairement au whisky single malt Z'GRAGGEN, le whisky single malt Bergsturz se distingue par sa note légèrement fumée.

Ce whisky single malt est dédié aux victimes de l'éboulement de Goldau du 2 septembre 1806. L'éboulement du Rossberg dans le canton de Schwyz est considéré comme la plus grande catastrophe naturelle historique de Suisse et a donné naissance à la première collecte de dons suisse.

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Heimat Whisky

40% vol.

Côté couleur, ce single malt se caractérise par un or clair. Les arômes de fruits les plus frais comme l’agrume, le coing, la pomme et l’abricot associés à des nuances discrètes de bois sont reconnaissables au nez et en palais. Un whisky incroyablement frais et fruitée, qui convainc par sa finale.

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NOEN Vodka

40% vol.

L’eau-de-vie la plus vendue au monde est la vodka. Notre vodka est un produit unique très floral, aromatique et dégageant des arômes de grain. Une discrète saveur d’agrumes est perceptible au nez.

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Rum

Cette eau-de-vie de canne à sucre a été produite en Jamaïque et à la Réunion et a été sélectionnée et importée par nos soins.

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