Kaffee-Rezepte
Kaffee – ein Muss am Morgen, aber auch zwischendurch. Doch Kaffee kann mehr, mit ihm lassen sich aufregende Kreationen zaubern - bei uns natürlich MIT Schuss. Wir haben die beliebtesten Kaffee-Rezepte aus der ganzen Schweiz für Sie zusammengestellt. Entdecken Sie die Vielfalt!
Kafi Luz
Zubereitung
- Zwei Würfelzucker zusammen mit 3cl Z'GRAGGEN Zwetschgen, Träsch oder Chrüter in ein Kaffeeglas geben.
- Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.
Zum Wohl!
Kafi Luz Halb-Halb
Zubereitung
- Zwei Würfelzucker zusammen mit 2cl Z'GRAGGEN Zwetschgen und 2cl Z'GRAGGEN Träsch in ein Kaffeeglas geben.
- Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.
Zum Wohl!
Schümli–Pflümli
Zubereitung
- Zwei Würfelzucker zusammen mit 4cl Z'GRAGGEN Pflümli in ein Kaffeeglas geben.
- Mit frisch gebrühtem Kaffee auffüllen.
- Vorsichtig Schlagrahm auf den Kaffee geben, nach Vorliebe mit Schokoladen- oder Kakaopulver bestreuen.
Zum Wohl!
Kafi Fertig
Zubereitung
- Einen Kaffee Creme im Kaffeeglas zubereiten.
- 3cl Träsch und 1 Esslöffel Zucker dazugeben.
Zum Wohl!
Kafi Whisky-Cream
Zubereitung
- 4cl Z'GRAGGEN Whisky-Cream in ein Kaffeeglas geben.
- Frisch gebrühten Kaffee über einen Löffelrücken auf den Whisky-Cream giessen.
- Vorsichtig Schlagrahm auf den Kaffee geben und mit Schokoladenstreusel dekorieren.
Zum Wohl!
Kafi Füdliwärmer
Zubereitung
- Zwei Würfelzucker zusammen mit 2cl Z'GRAGGEN Aprikosen, 2cl Z'GRAGGEN Träsch und 2cl Z'GRAGGEN Zwetschgen in ein Kaffeeglas geben.
- Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.
Zum Wohl!
Skispringer Luz
Zubereitung
- Zwei Würfelzucker zusammen mit 3cl Z'GRAGGEN Zwetschgen in einem Kaffeeglas mischen.
- Danach mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.
Zum Wohl!
Kafi Dibi-Däbi
Zubereitung
- Ein Würfelzucker mit 4cl Z'GRAGGEN Vieille Williams in ein Kaffeeglas geben.
- Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen.
- Mit Schlagrahm dekorieren.
Zum Wohl!
Kafi Schneetöff
Zubereitung
- 4cl Z'GRAGGEN Amaretto in ein Kaffeeglas geben.
- Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen.
- Mit Schlagrahm dekorieren.
Zum Wohl!
Heissi Oma
Zubereitung
- 15cl Milch mit einer Zimtstange in einem Topf bei mittlerer Hitze aufwärmen. Achtung – die Milch darf nicht kochen (<65 °C).
- 4cl Z'GRAGGEN Eier-Kirsch dazugeben und mischen. Die Mischung kurz ziehen lassen und danach in ein Kaffeeglas geben. Je nach Vorliebe noch etwas Kaffee und Zucker dazugeben.
- Vorsichtig Schlagrahm auf den Kaffee geben und mit Schokoladenstreusel dekorieren.
Zum Wohl!
Kafi Biberflade
Zubereitung
- Ein Würfelzucker mit 4cl Z'GRAGGEN Rigi Alpenbitter in ein Kaffeeglas geben.
- Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen.
- Mit Schlagrahm dekorieren.
Zum Wohl!
Ladykracher
Zubereitung
- Ein Würfelzucker mit 2cl Z'GRAGGEN Zwetschgen und 2cl Z'GRAGGEN Amaretto in ein Kaffeeglas geben.
- Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen.
- Mit Schlagrahm dekorieren.
Zum Wohl!
Lumumba
Zubereitung
- 15cl Vollmilch in einem Topf bis kurz vor dem Siedepunkt erwärmen. Achtung – die Milch darf nicht kochen (<65 °C). Danach das Schokoladenpulver in die Milch einrühren.
- 4cl Z'GRAGGEN Rum in eine Tasse geben und mit der heissen Schokoladenmilch auffüllen.
- Je nach Vorliebe mit Schlagrahm und Schokoladenstreusel dekorieren.
Zum Wohl!
Kafi Eichhörndli
Zubereitung
- Ein Würfelzucker mit 4cl Z'GRAGGEN Nocino in ein Kaffeeglas geben.
- Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen.
- Mit Schlagrahm und Schokoladenstreusel dekorieren.
Zum Wohl!
Flämmli
Zubereitung
- Zwei Würfelzucker in einen Espresso geben und austrinken, ohne den Zucker zu verrühren.
- 4cl Z'GRAGGEN Flämmli-Williams in die Espressotasse geben. Das Ganze sorgfältig anzünden, den Zucker umrühren und in der Flamme karamellisieren lassen.
- Wenn der Zucker aufgelöst ist, Flamme löschen, in ein Schnapsglas leeren und auskühlen lassen.
Zum Wohl!
Aprikosen-Schümli
Zubereitung
- Zwei Würfelzucker mit 3cl Z'GRAGGEN Aprikosen in ein Kaffeeglas geben.
- Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.
- Mit Schlagrahm dekorieren.
Zum Wohl!
Brennerkafi
Zubereitung
Urchiges Kafi leicht gemacht! Unser kräftiger Brennerschnaps ist eine einzigartige Spirituosenmischung aus Lindenblütengeist, Pfirsichgeist und Zwetschgen.
- Zwei Würfelzucker mit 3cl Z'GRAGGEN Brennerschnaps in ein Kaffeeglas geben.
- Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.
Zum Wohl!
Hüttenkafi
Zubereitung
Urchiges Kafi leicht gemacht! Unser fruchtiger Hüttenschnaps ist eine einzigartige Spirituosenmischung aus Cognac, Pflümli und Zwetschgen.
- Zwei Würfelzucker mit 3cl Z'GRAGGEN Hüttenschnaps in ein Kaffeeglas geben.
- Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.
Zum Wohl!
Huskafi
Zubereitung
Urchiges Kafi leicht gemacht! Unser kräftiger Husschnaps ist eine einzigartige Spirituosenmischung aus Gravensteiner, Pfirsich, Wacholder, Williams und Zwetschgen.
- Zwei Würfelzucker mit 3cl Z'GRAGGEN Husschnaps in ein Kaffeeglas geben.
- Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.
Zum Wohl!
Pharisäer
Zubereitung
- Zwei Würfelzucker zusammen mit 3cl Z'GRAGGEN Rum in ein Kaffeeglas geben.
- Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.
Zum Wohl!