Kaffee-Rezepte

Kaffee – ein Muss am Morgen, aber auch zwischendurch. Doch Kaffee kann mehr, mit ihm lassen sich aufregende Kreationen zaubern - bei uns natürlich MIT Schuss. Wir haben die beliebtesten Kaffee-Rezepte aus der ganzen Schweiz für Sie zusammengestellt. Entdecken Sie die Vielfalt!

Kafi Luz
Kafi Luz
Kafi Luz Halb-Halb
Kafi Luz Halb-Halb
Schümli-Pflümli
Schümli-Pflümli
Kafi Fertig
Kafi Fertig
Kafi Whisky-Cream
Kafi Whisky-Cream
Kafi Füdliwärmer
Kafi Füdliwärmer
Skispringer Luz
Skispringer Luz
Kafi Dibi-Däbi
Kafi Dibi-Däbi
Kafi Schneetöff
Kafi Schneetöff
Heissi Oma
Heissi Oma
Kafi Biberflade
Kafi Biberflade
Ladykracher
Ladykracher
Lumumba
Lumumba
Kafi Eichhörndli
Kafi Eichhörndli
Flämmli
Flämmli
Aprikosen-Schümli
Aprikosen-Schümli
Brennerkafi
Brennerkafi
Hüttenkafi
Hüttenkafi
Huskafi
Huskafi
Pharisäer
Pharisäer

Kafi Luz

Zubereitung

  1. Zwei Würfelzucker zusammen mit 3cl Z'GRAGGEN Zwetschgen, Träsch oder Chrüter in ein Kaffeeglas geben. 
  2. Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.

Zum Wohl!

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Kafi Luz Halb-Halb

Zubereitung

  1. Zwei Würfelzucker zusammen mit 2cl Z'GRAGGEN Zwetschgen und 2cl Z'GRAGGEN Träsch in ein Kaffeeglas geben. 
  2. Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.

Zum Wohl!

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Schümli–Pflümli

Zubereitung

  1. Zwei Würfelzucker zusammen mit 4cl Z'GRAGGEN Pflümli in ein Kaffeeglas geben. 
  2. Mit frisch gebrühtem Kaffee auffüllen.
  3. Vorsichtig Schlagrahm auf den Kaffee geben, nach Vorliebe mit Schokoladen- oder Kakaopulver bestreuen.

Zum Wohl!

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Kafi Fertig

Zubereitung 

  1. Einen Kaffee Creme im Kaffeeglas zubereiten.
  2. 3cl Träsch und 1 Esslöffel Zucker dazugeben.

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Kafi Whisky-Cream

Zubereitung

  1. 4cl Z'GRAGGEN Whisky-Cream in ein Kaffeeglas geben. 
  2. Frisch gebrühten Kaffee über einen Löffelrücken auf den Whisky-Cream giessen.
  3. Vorsichtig Schlagrahm auf den Kaffee geben und mit Schokoladenstreusel dekorieren.

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Kafi Füdliwärmer

Zubereitung

  1. Zwei Würfelzucker zusammen mit 2cl Z'GRAGGEN Aprikosen, 2cl Z'GRAGGEN Träsch und 2cl Z'GRAGGEN Zwetschgen in ein Kaffeeglas geben. 
  2. Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.

Zum Wohl!

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Skispringer Luz

Zubereitung

  1. Zwei Würfelzucker zusammen mit 3cl Z'GRAGGEN Zwetschgen in einem Kaffeeglas mischen. 
  2. Danach mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.

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Kafi Dibi-Däbi

Zubereitung

  1. Ein Würfelzucker mit 4cl Z'GRAGGEN Vieille Williams in ein Kaffeeglas geben. 
  2. Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen.
  3. Mit Schlagrahm dekorieren.

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Kafi Schneetöff

Zubereitung

  1. 4cl Z'GRAGGEN Amaretto in ein Kaffeeglas geben. 
  2. Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen.
  3. Mit Schlagrahm dekorieren.

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Heissi Oma

Zubereitung

  1. 15cl Milch mit einer Zimtstange in einem Topf bei mittlerer Hitze aufwärmen. Achtung – die Milch darf nicht kochen (<65 °C).
  2. 4cl Z'GRAGGEN Eier-Kirsch dazugeben und mischen. Die Mischung kurz ziehen lassen und danach in ein Kaffeeglas geben. Je nach Vorliebe noch etwas Kaffee und Zucker dazugeben.
  3. Vorsichtig Schlagrahm auf den Kaffee geben und mit Schokoladenstreusel dekorieren.

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Kafi Biberflade

Zubereitung

  1. Ein Würfelzucker mit 4cl Z'GRAGGEN Rigi Alpenbitter in ein Kaffeeglas geben. 
  2. Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen.
  3. Mit Schlagrahm dekorieren.

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Ladykracher

Zubereitung

  1. Ein Würfelzucker mit 2cl Z'GRAGGEN Zwetschgen und 2cl Z'GRAGGEN Amaretto in ein Kaffeeglas geben. 
  2. Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen.
  3. Mit Schlagrahm dekorieren.

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Lumumba

Zubereitung

  1. 15cl Vollmilch in einem Topf bis kurz vor dem Siedepunkt erwärmen. Achtung – die Milch darf nicht kochen (<65 °C). Danach das Schokoladenpulver in die Milch einrühren.
  2. 4cl Z'GRAGGEN Rum in eine Tasse geben und mit der heissen Schokoladenmilch auffüllen.
  3. Je nach Vorliebe mit Schlagrahm und Schokoladenstreusel dekorieren.

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Kafi Eichhörndli

Zubereitung

  1. Ein Würfelzucker mit 4cl Z'GRAGGEN Nocino in ein Kaffeeglas geben. 
  2. Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen.
  3. Mit Schlagrahm und Schokoladenstreusel dekorieren.

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Flämmli

Zubereitung

  1. Zwei Würfelzucker in einen Espresso geben und austrinken, ohne den Zucker zu verrühren. 
  2. 4cl Z'GRAGGEN Flämmli-Williams in die Espressotasse geben. Das Ganze sorgfältig anzünden, den Zucker umrühren und in der Flamme karamellisieren lassen.
  3. Wenn der Zucker aufgelöst ist, Flamme löschen, in ein Schnapsglas leeren und auskühlen lassen.

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Aprikosen-Schümli

Zubereitung

  1. Zwei Würfelzucker mit 3cl Z'GRAGGEN Aprikosen in ein Kaffeeglas geben. 
  2. Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.
  3. Mit Schlagrahm dekorieren.

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Brennerkafi

Zubereitung

Urchiges Kafi leicht gemacht! Unser kräftiger Brennerschnaps ist eine einzigartige Spirituosenmischung aus Lindenblütengeist, Pfirsichgeist und Zwetschgen.

  1. Zwei Würfelzucker mit 3cl Z'GRAGGEN Brennerschnaps in ein Kaffeeglas geben. 
  2. Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.

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Hüttenkafi

Zubereitung

Urchiges Kafi leicht gemacht! Unser fruchtiger Hüttenschnaps ist eine einzigartige Spirituosenmischung aus Cognac, Pflümli und Zwetschgen.

  1. Zwei Würfelzucker mit 3cl Z'GRAGGEN Hüttenschnaps in ein Kaffeeglas geben. 
  2. Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.

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Huskafi

Zubereitung

Urchiges Kafi leicht gemacht! Unser kräftiger Husschnaps ist eine einzigartige Spirituosenmischung aus Gravensteiner, Pfirsich, Wacholder, Williams und Zwetschgen.

  1. Zwei Würfelzucker mit 3cl Z'GRAGGEN Husschnaps in ein Kaffeeglas geben. 
  2. Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.

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Pharisäer

Zubereitung

  1. Zwei Würfelzucker zusammen mit 3cl Z'GRAGGEN Rum in ein Kaffeeglas geben. 
  2. Eine Prise Kaffeepulver beifügen und mit heissem Wasser aufgiessen und geniessen.

Zum Wohl!

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