Traubenbrände
Hier finden Sie Destillate, die aus Traubentrestern gewonnen werden. Der frisch gepresste Trester wird mit grösster Sorgfalt weiterverarbeitet, damit seine vielfältigen Aromen bestmöglich erhalten bleiben. Nach der Destillation reifen einige der edlen Traubenbrände in Eichenholzfässern und entwickeln dabei ihre besondere Feinheit und Finesse. Kaum bekannt ist, dass Traubentresterbrände zu den ältesten Destillaten der Welt gehören.
Amarone
40% vol.Eine Spezialität aus Amarone-Trester, dessen Trauben aus dem Veneto stammen. Seine charakteristische Amberfarbe erhält dieser edle Tresterbrand durch die Reifung in Eichenholzfässern. Entstanden ist ein ausdrucksstarker Brand aus Trester aus dem Valpolicella-Gebiet, der durch seine Herkunft und Lagerung seine besondere Tiefe und Eleganz entwickelt.
Chardonnay
40% vol.Filigraner Tresterbrand aus den Trestern der weissen Rebsorte Chardonnay. Dieser sortenreine Brand wird besonders schonend destilliert, bevor er im Eichenholzfass seine vielschichtigen, blumigen und fruchtigen Aromen zur vollen Reife entfaltet.
Cognac
40% vol.Dieser Cognac entstand in der Grand Champagne, dem Herzstück des Cognac-Gebiets in Frankreich und wurde durch uns ausgewählt und importiert.
Grappa
40% vol.Dieser aromatische, fruchtige Grappa stammt aus der Sonnenstube der Schweiz, dem Tessin.